8 fettine sottili di lonza di maiale
8 fette di prosciutto crudo8 foglie di salvia
8 stuzzicadenti
1 spicchio di aglio
olio extravergine di oliva
sale e pepe
Per iniziare prendiamo le nostre fettine e distendiamo sopra ognuna di esse prima una fetta di prosciutto crudo e poi una foglia di salvia, le infiliamo con uno stuzzicadenti, e le mettiamo a rosolare in una padella con 2 cucchiai di olio extravergine di oliva e uno spicchio di aglio in camicia, un pizzico di sale e di pepe, le lasciamo cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti.
Buon appetito...
Nessun commento:
Posta un commento